Piada tris di farine – 1 cartone da 18 piadine

1 cartone ha 6 confezioni mix (con 3 tipi di piada diverse in ogni confezione), ogni confezione (270g) contiene 3 piadine

PRODOTTO

PIADINA CON FRUMENTO E MIX DI SEMI
COLORE: Bianco, con occhiature disomogenee di colore marrone scuro

INGREDIENTI:

Farina di Frumento (69%) – Acqua – Olio di girasole – Sale – Mix di Semi 0,9% (lino marrone 0,3%, lino giallo 0,3%, chia 0,3%).

ETICHETTATURA NUTRIZIONALE

• Valori Medi per 100g di prodotto

PIADINA CON GRANO KHORASAN E CURCUMA

COLORE: Giallo, con occhiature disomogenee di colore marrone scuro

INGREDIENTI:

Farina di Grano Khorasan (38%) – Acqua – Farina di Semola Rimacinata di Grano Duro (29%) – Olio di girasole – Sale – Curcuma (0,1%).

ETICHETTATURA NUTRIZIONALE

• Valori Medi per 100g di prodotto

PIADINA CON FARRO INTEGRALE

COLORE: Marroncino, con occhiature disomogenee di colore marrone scuro

INGREDIENTI:

Farina di Farro Integrale (38%) – Acqua – Farina di Grano Tenero Tipo “2” (28%) – Olio di girasole – Sale.

ETICHETTATURA NUTRIZIONALE

• Valori Medi per 100g di prodotto

OGM

EtiChettatura OGM conforme ai Regolamenti

2003/1829/CE e 2003/1830CE.

ALLERGENI

Contiene: GLUTINE

Può Contenere Tracce di SOIA

Ai sensi della direttiva 2003/89/CE il prodotto contiene ingredienti potenzialmente allergenici.

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
Aw: 0,92 ±0,1

U%: 30±3

pH: <6,5

pesticidi: entro i limiti legislativi

micotossine: entro i limiti legislativi

metalli pesanti: entro i limiti legislativi

SHELF – LIFE
T.M.C.   espresso in GIORNO/MESE/ANNO. Durata 90 giorni dalla data di confezionamento

(es. 02/04/2020).

LOTTO espresso in ANNO/N° PROGRESSIVO GIORNO PRODUTTIVO

(Es. 20003)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ASPETTO: prodotto di forma circolare di diametro di 28 ± 2 cm

COLORE: Vedere sopra per ciascuna tipologia di prodotto

ODORE: caratteristico, privo di odori estranei, quali odori di muffa e rancido

GUSTO: tipico, privo di sentori anomali quali di terra, di lievito e di acido

TRASPORTO E CONSERVAZIONE

Trasportare e conservare ad una temperatura ambiente.

Aperta la confezione conservare in frigorifero da +°4 C a +8° C  e consumare entro tre giorni.

MODALITA’ DI UTILIZZO
Da consumare previo riscaldamento; scaldare su piastra ben calda, trenta secondi per lato. Farcire a piacere con salumi, formaggi, verdure, creme dolci o salate.

CONFEZIONAMENTO
Imballo primario:                 incarto realizzato in PET/X 12 MY  + CPP 40 MY  per alimenti.

Pezzi x confezione:                3 piadine.
Peso netto confezione:             270 g.
Imballo Secondario:             cartone ondulato.
Pezzi x cartone:                     6 confezioni
Peso netto cartone:               1,62  kg
Dimensioni imballo:              profondità 370 mm, larghezza 295 mm, altezza 60 mm.